Prevención de riesgos laborales

Guía didáctica para prevenir riesgos en el uso de transporte y estiba Esta guía presenta los conceptos generales para la prevención de riesgos laborales en puestos de trabajo de transporte y estiba. Conocer para prevenir es fundamental en el día a día del personal que utiliza este tipo de maquinaria. Con el apoyo de numerosas ilustraciones, este manual práctico ayuda a detectar los riesgos asociados tanto a la actividad como al entorno de trabajo, a conocer las pautas de actuación en casos de emergencia, así como las principales medidas de prevención contra la covid-19. En...

Yvan Lemoine: Finalista de Food Network Star! ¡Más de 100 recetas clásicas de Estados Unidos que deleitarán su paladar y reconfortarán su alma! ¡Contiene fotos a todo color! En Comidas U.S.A., el reconocido chef Yvan Lemoine nos regala un viaje culinario por Estados Unidos con una multitud de comidas caseras que muchos hemos conocido de niños o aprendido a amar a lo largo de los años. Prepárense para cocinar y saborear algunos de los clásicos en su propia casa, como el refrescante Julepe de menta, los riquísimos Macarrones con queso y un Pollo frito crujiente suculento, así como...

Misteriosa, valiosísima e inimitable, la trufa resulta fascinante tanto por su crecimiento subterráneo como por el ritual para poder encontrarla. Gracias a este manual, expertos y neófitos en esta actividad descubrirán todo lo necesario para que la búsqueda sea fructífera: especies y variedades, conservación, alteraciones y falsificaciones, lugares y métodos de búsqueda, adiestramiento de los perros, resultados del cultivo experimental... Además, para completar el conocimiento con la degustación de su inconfundible aroma, se incluyen las recetas de los mejores platos con trufas y...

Un recetario de cocina diseñado especialmente para aquellas personas que necesitan resolver la comida en poco tiempo, pero que no quieren resignar la calidad y el buen sabor. El libro incluye cien recetas saladas y dulces que pueden realizarse en no más de veinte minutos, incluyendo el tiempo de cocción.

Antonio Primiceri, periodista especializado en enogastronomía, colabora con varias revistas del sector. Pertenece a la Associazione Italiana Sommeliers desde su fundación, en la que ha impartido numerosos cursos.