Descalzo

Miscelánea de gatos es un runroneo que explora el mundo de los felinos y busca todo aquello que en el mundo hace referencia a sus peculiares características. El resultado es un compendio que abarca aspectos esenciales, triviales, intrigantes y extraordinarios: un libro ideal para la cesta del gato o la mesita de café que enseñará las garras en cualquier momento. En él descubrirás maravillas como un sinfín de personajes artísticos felinos, el origen de los nombres de los gatos, su historia, folclore y supersticiones, pesos y razas, proverbios y estadísticas gatunas. Se trata, en...

En esta obra se presentan de una manera clara, didáctica y con un enfoque práctico, las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y elementales de cocina.;Está dirigida a todos los profesionales de cocina interesados en preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.;Además, la obra está adecuada a las exigencias curriculares y normativas desarrolladas por...

Esta obra ofrece el primer estudio sistemático en castellano de los tres ejes dinamizadores de toda posible innovación educativa, de toda renovación pedagógica: el perfeccionamiento permanente de los profesores en términos de desarrollo profesional, la reflexión sobre su práctica docente y la investigación en el aula. El autor, que ha ejercido la docencia real durante largos años en prácticamente todos los niveles y modalidades del sistema educativo, abre en esta obra horizontes de innovación, apuntando a las dimensiones críticas del “querer hacer” (responsabilidad, ética) y...

Esta obra recoge un total de 17 cuentos educativos adaptados con pictogramas y diferentes formato de letra para facilitar la accesibilidad cognitiva de dichos cuentos.