UF0821 - Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería

La historia del famoso comediante Piter Albeiro quien de manera entretenida y divertida nos cuenta su historia como empresario y emprendedor y da consejos para tener éxito en estos campos. Iniciar un negocio exitoso requiere inversión,compromiso, conocimiento y, con frecuencia, muchos, muchos# ¡fracasos! Sí, así como lo leen. Piter Albeiro, uno de los comediantes más reconocidos de Colombia, comparte en este libro sus anécdotas de negocios fallidos, que van desde la vez que inauguró un puesto de fresas con crema hasta cuando creó un club exclusivo para taxistas. Todo esto para...

Este texto hace una revisión crítica de referentes en el tema para consolidar un documento útil en el área de logística a todos los niveles. La estructura diseñada entrega un material didáctico permitiendo al formador, estudiantes e interesados en el tema hacer un recorrido coherente en el tema, iniciando con el cálculo y concepción de la demanda hasta entregar el producto al cliente final y analizar los procesos que componen la logística inversa.Los capítulos presentan la fundamentación teórica en cada tema y al final se diseña un instrumento que valida los conocimientos...

Antes del descubrimiento de Australia, en el Viejo Mundo se creía que todos los cisnes eran blancos. Parecía una creencia irrefutable. Pero, entonces, se vio que en Australia los cisnes también podían ser negros. Este hecho ilustra una grave limitación del aprendizaje que se hace desde la observación o la experiencia, así como la fragilidad de nuestro conocimiento. Una sola observación es capaz de invalidar una afirmación generalizada. Todo lo que se necesita es una sola ave negra. El Cisne Negro es un suceso que se caracteriza por los siguientes atributos: Es una rareza, porque...

"El arte de la venta online" abarca la importancia que tiene para los vendedores dominar las nociones básica sobre esta forma de vender. A lo largo del libro se presentan 4 parte en las que el lector podrá conocer de primera mano cuáles son los fundamentos necesarios que debe conocer si quiere tener éxito con las ventas online. El hecho de poseer conocimientos en venta online supone una ventaja significativa en relación con la competencia, pues la compra actual se promueve por un mundo digital cada vez más extenso. Con este libro electrónico, el lector se adentrará en ese mundo con el ...