El gran libro del té

Resumen del Libro

Después del agua, el té es la bebida más consumida en el mundo. Este libro concede la importancia que merece a esta infusión y, de forma gráfica y amena, proporciona una visión global del producto, como planta y como elemento cultural. En él se ofrece el contexto histórico y geográfico del té, se describen sus propiedades y se explica cómo se obtienen las distintas variedades. Además, también se describen los útiles, los usos y los rituales que acompañan su consumo. Y culmina la obra una completa guía de las distintas variedades, organizada en fichas de fácil consulta.

Ficha Técnica del Libro

Cantidad de páginas 304

Autor:

Carme Escales
Dolors Masot

Categoría:

Cocina

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI, AZW

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