Necesitas un BOOK

'Elaboraciones Básicas para Pastelería-Repostería' es uno de los módulos pertenecientes a la cualificación profesional de 'Pastelería y Confitería' que forma parte de la familia profesional de 'Industrias Alimentarias'. Esa cualificación recoge todos sus contenidos y objetivos, según las directrices marcadas por el Sistema Nacional de Cualificaciones. Este manual está pensado para facilitar el primer contacto del pastelero con el obrador de pastelería. Para ello, comenzamos por explicar cómo gestionar las compras de materias primas y cómo manipular, conservar y regenerar los...

El grupo de investigación en dirección y gestión de proyectos de la Universidad EAN, tiene el agrado de presentar esta obra de diez capítulos derivados de trabajos de investigación que resaltan la importancia del talento humano en la disciplina de gestión de proyecto y su influencia en la calidad de los resultados obtenidos. Con este libro se busca integrar distintas perspectivas para la gestión del talento humano, a través de la puesta en contexto de la visión de un grupo de investigadores expertos en esta temática, y de esta manera, entregar un conjunto de buenas prácticas en...

¿Te gustaría obtener la libertad financiera y, finalmente, renunciar a tu trabajo diario? ¿Eres nuevo en el mundo de las inversiones y buscas orientación de expertos para ayudarte a mejorar tus habilidades? Si estás listo para tomar tu fortuna con tus propias manos haciendo inversiones inteligentes, este es el libro que estabas buscando. Sigue leyendo Forex, también conocido como Mercado de Divisas o FX, implica comprar y vender diferentes monedas con el objetivo de obtener ganancias basadas en las fluctuaciones en los valores de estas. Esta guía esencial te permite comprender los...

Descubra las claves de los mercados financieros y de las inversiones de la mano de esta guía editada por THE WALL STREET JOURNAL Publicado originariamente por The Wall Street Journal, este libro le ayudará a entender cómo funcionan las finanzas personales. Es una asignatura pendiente para muchas personas. A lo largo de nuestra vida, necesitamos invertir, gestionar los ahorros o planificar la jubilación. En este libro, se explica cómo funcionan: la economía y todo lo relacionado con el dinero, las inversiones en acciones, obligaciones, fondos de inversión, planes de jubilación, las...