Gestión de servicios de Alimentación y Nutrición Hospitalarios: avances y tendencias

Últimamente la práctica médica se ha convertido en algo especialmente complejo, siendo clave la cuestión de qué es “ser un buen médico”. Este ensayo ha sido escrito por un clínico en activo, de ahí que sea algo pensado, experimentado y justificado desde la práctica diaria real. El “ser médico” tiene que ver con un conjunto de hechos de enorme variedad y complejidad, que deben ser contemplados en conjunto, pues una mirada restringida puede poner en riesgo a pacientes, profesionales u otros afectados por la práctica. Desde ahí, el desarrollo de la vida profesional es...

En 2020, solo hay una razón para la muerte súbita, y esa es "Ataque al corazón". Eso también puede posponerse entre 15 y 30 años con 3 pruebas básicas. Del mismo modo, existen otros factores que también disminuyen nuestra esperanza de vida. Por ejemplo: Si fumamos, tendremos cáncer de pulmón en 20 años. Si bebemos en exceso, el hígado fallará en 20 años. Si Hba1c = 10/11 o el nivel de azúcar en sangre es de aprox. 300 (sin síntomas), el riñón fallará en 15 años. Si hacemos ejercicio todos los días, podemos retrasar la pérdida de memoria. Si hacemos ejercicio de rodillas,...

Después de más de treinta años de experiencia, "Mandell, Douglas y Bennett Enfermedades infecciosas. Principios y práctica" sigue siendo la referencia para guiar de forma global y exhaustiva el diagnóstico y el tratamiento de las enfermedades infecciosas más complejas. En su séptima edición, se ha revisado ampliamente y se ha actualizado de forma meticulosa para ahorrar tiempo al lector y asegurar que se le ofrecen los conocimientos clínicos y científicos más novedosos que son necesarios para identificar y tratar cualquier enfermedad infecciosa a la que pueda enfrentarse. En este...

Revisemos ese botiquín casero que contiene todas las medicinas que un día tomamos (o no) como Hume quería revisar las bibliotecas. Cojamos un frasco cualquiera y preguntemos: ¿contiene la curación de alguna enfermedad? No. ¿Contiene algún principio que contribuya sin dudas a mejorar nuestra salud? No. Tírese entonces a las llamas pues no puede contener más que publicidad y engaño. ¿A qué quedaría reducido nuestro botiquín? Y si aplicáramos este principio a las farmacias, ¿qué quedaría de ellas? Pues bien, ambas preguntas palidecen ante una pregunta mucho más importante:...